يعالج السمنة والسرطان.. فوائد مذهلة لـ«بذور الرمان» 

أكدت المهندسة رقية حسن، اختصاصية علوم وتكنولوجيا الأغذية، أن بذور الرمان تحتوي على حامض دهني يدعى Punicic acid، وهو عبارة عن مادة لها العديد من التأثيرات الحيوية المفيدة في جسم الإنسان، ولذا فإن زيت بذور الرمان من أهم المواد المعالجه لارتفاع الدهون الثلاثية ويساهم في خفضها وتحويلها من النوع الضار LDL إلى نوع غير ضار HDL، كما لوحظ أن عصير الرمان يحمي جزيئات الكوليسترول الضار من الأكسدة وبالتالي الحد من اضراره.

يمتلك أيضا Punicic acid الموجود في بذور الرمان مجموعة واسعة من الخصائص البيولوجية بما في ذلك النشاط المضاد لمرض السكر، ويعتبر مضاد السمنة ومضاد لأشكال مختلفة للسرطان.

لذا تنصح رقية بتناول الرمان كما هو وعدم التخلص من البذور أو تناوله كعصير.