«رمضان 2022».. أسهل طريقة لعمل الخروب الطبيعي فى المنزل

قدمت الشيف عظيمة حمدي، أسهل طريقة لعمل الخروب الطبيعي فى المنزل بخطوات بسيطة وبمذاق رائع.

المقادير:

• ربع كيلو من الخروب.

• لتر من الماء.

• 1 كوب من السكر.

الطريقة:

• يتم نقع الخروب في الماء ويترك لمدة ليلة كاملة حتى يتحول الماء الناتج عنه إلى اللون البني.

• نضعه على النار الهادئة لمدة ساعة على الأقل حتى الغليان.

• نضيف إليه السكر ونتركه يغلي مرة أخرى على النار لمدة ربع ساعة تقريبا.

• يتم تركه حتى يبرد تماما ويصفى ويحفظ في زجاجة محكمة الإغلاق.

• يوضع في الثلاجة حتى يصبح مثلجا، ويقدم مع وجبة الإفطار وبالهناء والشفاء.