فوائد الشاي الأخضر… يحرق الدهون ويحارب السرطان ويحمي من الشيخوخة

الشاي الأخضر يعتبر أحد أكثر المشروبات المفيدة لصحة الإنسان على كوكب الأرض، حيث يحتوي على العديد من الفوائد المحتملة.

قد يساعد الشاي الأخضر في دعم الإدراك، والحفاظ على الوزن المعتدل، وتوفير بعض الحماية ضد السرطان.

فيما يلي 10 فوائد صحية محتملة للشاي الأخضر.

 

1. يحتوي على مركبات نباتية مضادة للأكسدة

يحتوي الشاي الأخضر على مضادات الأكسدة من مادة “البوليفينول”، من نوع “كاتشين” يسمى “EGCG” يمكن أن يكون لمضادات الأكسدة هذه تأثيرات مفيدة مختلفة على الصحة.

 

2. قد يحسن وظائف المخ

وجدت ورقة بحثية صدرت، عام 2017، أن شرب الشاي الأخضر قد يحسن من وظائف الإدراك والمزاج والمخ، ربما بسبب المركبات الموجودة في الشاي الأخضر مثل “الكافيين” و”إل- ثيانين”.

أظهرت دراسة أجريت، عام 2020، أيضا أن الشاي الأخضر يرتبط بانخفاض فرصة الإصابة بالضعف الإدراكي بنسبة 64% لدى البالغين في منتصف العمر وكبار السن. ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات البشرية لمواصلة استكشاف هذا التأثير.

 

3. يمكن أن يساعد في حرق الدهون

قد يزيد الشاي الأخضر من معدل الأيض ويزيد من حرق الدهون على المدى القصير، رغم أن الدراسات لا تتفق مع ذلك. تتحسن قدرة الشاي الأخضر على تحسين حرق الدهون عندما يقترن بالتمارين الرياضية.

 

4. قد يقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان

هناك بعض الأدلة على وجود علاقة بين شرب الشاي الأخضر وانخفاض فرص الإصابة ببعض أنواع السرطان. ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث على البشر لاستكشاف هذا الأمر بشكل أفضل.

 

5. قد يحمي الدماغ من الشيخوخة

أظهرت دراسة أجريت، عام 2020، أن الشاي الأخضر مرتبط بمستويات منخفضة من علامات معينة مرتبطة بمرض “ألزهايمر” لدى الأشخاص الذين لا يعانون من مشاكل معرفية معروفة حاليًا. قد تكون المركبات مثل “EGCG” و”L-theanine” مسؤولة عن ذلك.

ومع ذلك، أفادت دراسة أجريت، عام 2023، أن شرب 13 كوبا أو أكثر يوميا (جميع أنواع الشاي)، يمكن أن يزيد من فرصة الإصابة بمرض “ألزهايمر”.