طبق اليوم.. “مكرونة بالدجاج والكريمة” في 4 خطوات

قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل “مكرونة بالدجاج والكريمة” بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد أسرتك.

المقادير:
مكرونة شرائط مسلوقة
كوب كريمة طهى
أعشاب إيطالية
صدور دجاج مخلية العظام والجلد
ملح وفلفل أبيض أو إسود
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
جبن موزاريلا
زبدة

الطريقة:
– يدق الدجاج بواسطة مطرقة المطبخ ويحمر بقطعة زبدة فى قدر غير لاصق، حتى يصبح ذهبي اللون.
– يرفع الدجاج من القدر ويقطع مكعبات ويترك جانباً.
– فى نفس القدر، يضاف الثوم ويقلب نصف دقيقة، ويضاف له الكريمة والأعشاب الإيطالية والملح والفلفل والدجاج، ويترك حتى يغلى المزيج.
– تضاف المكرونة وتقلب جيداً ثم تضاف الجبنة وتقلب ويقدم الطبق ساخنا.