مشروب الكاكاو مؤثر على الذهن |دراسة

وقد يحتوي مشروب الكاكاو في الواقع على بعض الفوائد الصحية للقلب أيضًا، إذ بحثت دراسة حديثة في كيف يمكن للفلافانول الموجود في الكاكاو، وهو مكون غني بمضادات الأكسدة في مشروب الكاكاو، أن يساعد في حماية القلب من الأحداث المجهدة، بحسب موقع EatingWell الصحي.

دورية Nutrients العلمية

نظرت الدراسة المنشورة في دورية Nutrients العلمية في كيفية تأثير استهلاك فلافانول الموجود في مشروب الكاكاو (أحد مضادات الأكسدة الموجودة في الفواكه والخضروات وغيرها، على الأحداث المجهدة على قلوبنا.

إذ يمكن أن يكون للضغط النفسي تأثير سلبي على وظائف الأوعية الدموية لدينا، مما قد يزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والنوبات القلبية وأمراض القلب والسكري وغيرها.

وتم إعطاء المشاركين في الدراسة مشروب الكاكاو الغني بالفلافانول 90 دقيقة قبل إكمال اختبار الإجهاد العقلي لمدة 8 دقائق.

وكان المشاركون الذين شربوا مشروب الكاكاو الغني بالفلافانول يتمتعون بوظيفة أفضل للأوعية الدموية أثناء اختبار الإجهاد الذهني مقارنة بأولئك الذين تناولوا مشروبات الشوكولاتة غير الغنية بالفلافانول.

يمكن أن يساعد تحسين أداء الأوعية الدموية أثناء الإجهاد في تقليل مخاطر الآثار السلبية على صحة القلب، مثل السكتة الدماغية والنوبات القلبية.

ونذكر بعض المعلومات الجديرة بالذكر بعيدا عن محتوى الدراسة

القيمة الغذائية لـ الكاكاو

يُزوّد الكاكاو الجسم بكميات قليلة من المعادن، مثل: الكالسيوم، والحديد، والمغنيسيوم، والفسفور، وبعض الفيتامينات، مثل فيتامين ب1، وفيتامين ب2، وفيتامين ب3، وفيتامين ب6، وحمض الفوليك، بالإضافة إلى فيتامين هـ، وفيتامين ك، كما تحتوي الحصة الواحدة من الكاكاو على 12 ملغرام من الكافيين.