أبرزها الأرز والمكرونة.. 10 أطعمة يجب تجنبها في رمضان

أوضح أ. د.أحمد سعيد رئيس شعبة الصناعات الغذائية والتغذية بالمركز القومي للبحوث، 10 أطعمة يجب تجنب تناولها في رمضان، والمتمثلة في الآتي:

– المشروبات الغازية:
كونها مليئة بالسكريات والمواد التي تضر الجسم، حيث تزيد من الدهون في الجسم ولن تفيده على الإطلاق، لذلك يفضل استبدالها بالعصائر الطبيعية.

– الأطعمة المالحة:
لأنها تقوم بحبس الماء في الجسم، لذلك يجب الابتعاد عنها، كما أنها من الأطعمة التي تزيد الشعور بالعطش بشكل كبير، لذا يجب تجنبها وقت السحور.

– الأطعمة الحارة:
لأنها تجعل الجسم أكثر عرضة لحموضة المعدة ومشاكل الجهاز الهضمي.

– الحلويات:
الحلويات بعد الإفطار من أكبر الأسباب التي تؤدي إلى زيادة الوزن في رمضان، لذا يجب التقليل منها قدر الإمكان، ولكبح الشعور بالحاجة للسكر يمكننا اللجوء إلى تناول الفواكه المليئة بالسكر الطبيعي، كونها توفر كمية الماء في الجسم ولا تسبب زيادة في الوزن.

– المخلل:
يعتبر مليء بالصوديوم الذي يضر الصحة ويشعر الشخص بالعطش طوال اليوم.

– الأطعمة المعلبة:
بعد صيام أكثر من 15 ساعة، فإن الجسم يحتاج إلى العديد من المصادر الغذائية التي بالتأكيد لن نحصل عليها بشكل كبير من الأطعمة المعلبة، فلذلك يفضل تناول الأطعمة الطازجة والابتعاد عن المعلبة بقدر الإمكان.

– الأرز والمكرونة:
يفضل التقليل منها قدر المستطاع لأن النشويات تزيد الوزن وتمثل ثقلاً على المعدة.

– الحمضيات:
لأنها تسبب حموضة المعدة وكذلك تصيبنا بالغازات.

– الأطعمة الغنية بالدهون والمقلية:
مثل القشطة واللحوم الدهنية والسمن وغيرها من المأكولات التي تسبب العطش والجوع بشكل مبكر، وتزيد من نسبة الكوليسترول، واستبدالها بالخضروات.

– الشاي والقهوة بعد الإفطار:
يعتبر سبباً رئيسيا في سوء امتصاص الحديد، والذي بدوره يسبب فقر الدم.