«أبرزها الوقاية من السرطان».. 7 فوائد للبروكلي يجعلك تتناوله يوميا

البروكلي من الأطعمة الصحية التي توفر للجسم حاجاته الغذائية اليومية، لما يوفره من فيتامينات وألياف هامة للصحة. 

ووفقا لسبوتنك، فقد أوصي الأطباء والعلماء “بتناول البروكلي في صورة مسلوقة أو مطبوخة على الأقل 3 مرات في الأسبوع، للاستفادة من فوائده العديدة والمتمثلة في الآتي:

– يحتوي على فيتامين K، أ، هـ، بيتا كاروتين، فيتامينات ب وفيتامين سي.

– يحتوي على أهم المعادن الضرورية للجسم مثل: الكالسيوم والحديد والمغنيزيوم والفوسفور والنحاس.

– تساعد فيتامينات C و K الموجودة به على تقوية وزيادة مرونة الأوعية الدموية،.

– يقوم المغنيزيوم بخفض ضغط الدم، كما ان الحديد يشبّع الدم بالأكسجين، وبالتالي فإن هذه الخضار مشبعة بالفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم.

– تعمل الألياف الموجودة في البروكلي على ضبط الكوليسترول الزائد في الكبد وإزالته برفق من الجسم عبر الأمعاء وتنشيطها.

– المكونات التي يتألف منها البروكلي تساعد في الحفاظ على التوازن الطبيعي لمستويات هرمون الإستروجين في الدم.

– الاستهلاك المنتظم للبروكلي يساعد في تدمير الخلايا السرطانية ويحمي الجسم من سرطان الثدي وسرطان عنق الرحم، وأيضا التقليل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.