«رمضان 2021»..نظام غذائي لإفطار صحي وبدون زيادة في الوزن
قدمت دكتورة نهاد حسن، مدرس بقسم التغذية وعلوم الأطعمة بالمركز القومى للبحوث، نظام غذائى معتدل، يمكن إتباعه خلال شهر رمضان، للتمتع بصحة جيدة وبدون زيادة في الوزن.
اليوم الأول:
الإفطار :
– عدد 3 بلحات + كوب عصير فاكهه طبيعيه بدون سكر
– سمكه متوسط الحجم مشوى أو مسلوق + طبق صغير سلطة + 5 ملاعق أرز بالبصل
– بعد ثلات ساعات: قطعة كنافة صغيرة
السحور:
– ثمرة فاكهة +كوب زبادى + 2-3 ملعقه فول مع 1/4 رغيف خبز اسمر
اليوم الثانى:
الإفطار :
– كوب خشاف قليل السكر، طبق شوربة منزوع الدسم
– ربع دجاجة مشوية أو مسلوقة + طبق صغير سلطة
– بعد ثلات ساعات من الإفطار : لبن بالفاكهة
السحور:
– ربع رغيف بلدى + جبن قريش + طبق صغير سلطة + ثمرة فاكهة
اليوم الثالث:
الإفطار :
– 3-4 حبات بلح منقوعه باللبن
– طبق صغير شوربة منزوع الدسم + أرز مسلوق + طبق صغير + طبق صغير سلطة + طبق متوسط فاصوليا بيضاء مسلوقه مع معلقه زيت وبقدونس وليمون
– بعد ثلات ساعات : لبن بالفاكهة
السحور:
– ربع رغيف بلدى + 5 ملاعق فول + سلطة + ثمرة فاكهة أو فنجان كنتالوب
اليوم الرابع:
الإفطار
– 3-4 بلحات+ كوب عصير فاكهة طبيعيه بدون سكر
– 2 شريحة لحم مشوى أو مسلوق، ثمرة بطاطس متوسطه مسلوقه أو مشويه + طبق صغير سلطة
– بعد ثلات ساعات فواكة من أى نوع ماعدا (العنب والتين والبلح والمانجو)
السحور:
– نصف رغيف بلدى + 2 بيضة + طبق صغير سلطة
اليوم الخامس:
الإفطار :
– 3-4 حبات بلح منقوعه باللبن
– طبق صغير مكرونة مسلوقة بالصلصة + طبق صغير سلطة + طبق صغير باذنجان مشوى بالزبادى
– بعد ثلات ساعات : ثمرة فاكهه
السحور:
– ربع رغيف بلدى + قطعه جبن قريش + طبق صغير سلطة + ثمرة فاكهة
اليوم السادس:
الإفطار :
– كوب قمر الدين قليل السكر
– ربع دجاجة مشوية أو مسلوقة + 5ملاعق أرز مسلوق + طبق متوسط خضار سوتيه + طبق صغير سلطة
– بعد ثلات ساعات: عدد2 قطايف متوسطة
السحور: فاكهة لبن
اليوم السابع
تكرار أى يوم سابق
