بألوان طبيعية.. اسعدي أولادك بـ”بيض شم النسيم” بسهولة

تختلف مظاهر الاحتفال بشم النسيم هذا العام بسبب صيام شهر رمضان، لكن يظل «البيض الملون» من أساسيات احتفال الأطفال بهذا اليوم، لذلك تقدم الشيف نيفين عباس طريقة عمل «بيض شم النسيم» بالألوان الطبيعية بخطوات بسيطة وسريعة.

عليكِ أولا إحضار عدد حبات البيض كما تريدين، وقسميهم على عدد من الأوعية حسب ما تحتاجين من ألوان.

وقومي بوضع كلا من المكونات الآتية في وعاء منفصل مع الماء أثناء سلق البيض.

• البنجر للون الأحمر.

• الكركم أو الزعفران للون الأصفر.

• قشور البصل للون البصلي.

• عصير الجزر للون البرتقالي.

• السبانخ المطحونة للون الأخضر.

• أوراق الكرنب البنفسجي المسلوق للون البنفسجي