«وصفات العيد».. أسهل طريقة لعمل «سلطة الرنجة»

«الرنجة» من الأسماك المملحة التي يفضل الكثير تناولها في عيد الفطر المبارك، كونها تتمتع بمذاق مميز ولأنها أقل ضررا من الفسيخ،ولذا تقدم الشيف نيفين عباس طريقة بسيطة لتحضير «سلطة الرنجة» في المنزل. 

المقادير:
– سمك رنجة مسخن علي النار وقطعة مكعبات.
– بصل وفلفل أخضر مقطع.
– طماطم مقطعة.
– عصير 2 حبة ليمون.
– زيت وخل.

الطريقة:
توضع كل المكونات السابقة في وعاء كبير وتقلب جيدا ثم تقدم.