«معلومة ع السريع».. تجنبي وضع التفاح مع فواكه أخرى لهذا السبب

حذرت دكتورة شيرين علي زكي، رئيس لجنة سلامة الغذاء بالنقابة العامة للأطباء البيطريين، من وضع التفاح مع فواكه أخرى في سلة واحدة.

وأوضحت أن هناك بعض الفواكه والخضراوات تطلق غاز النمو أو ما يعرف بالإيثيلين، أكتر من غيرها، مثل التفاح الذي يفرز كميات كبيرة من هذا الغاز فيعمل على إتلاف باقي الفواكه والخضروات الموجودة بجانبه بشكل سريع.

وأشارت إلى أن البصل والبطاطس يحدث معهم نفس الأمر، لذلك من الأفضل الاحتفاظ بكل صنف منهم في مكان منفصل عن الآخر .