لصحة أفضل.. احذر شراء هذا النوع من “التوت”

تزداد الرغبة في تناول الفواكه في فصل الصيف بشكل كبير، وذلك لأنها تحتوي على مواد غذائية مفيدة تمد الجسم بالطاقة والنشاط.

وأخبرت اختصاصية التغذية الروسية، أولغا كورابييفا في حديثها لوكالة “سبوتنيك” عن فاكهة التوت وماهو النوع الذي لا يجب علينا شراؤه.

وقالت كورابلييفا: “إن التوت الجاف الذي يتم عصره سيفقد مذاقه ولنفس السبب عليك غسل التوت قبل الاستخدام مباشرة، فهو لا يحب الرطوبة”.

وأضافت: رائحة التوت مهمة للغاية، فكلما كان التوت حلوا كانت رائحته أكثر وضوحا، والتوت الأصفر ليس أقل درجة من التوت الأحمر”.

كما أشارت إلى أنه “لا ينبغي شراء التوت داخل وعاء مغلق، بل يجب أن يسمح للهواء بالمرور”.

وحذّرت الإختصاصية من أنه “لا يجب شراء التوت الذي يحتوي على عفن، حتى إذا كنت تخطط لاستخدام التوت هذا في المربى (أي معالجته حراريا)، فمن المرجح أن يفسد الطعم”.