فوائد علاجية.. تعرف على ما يحدث لجسم عند تناول اللوز
يمنح مكسرات اللوز، العديد من الفوائد التي لن تتوققها؛ حيث تمد الأفراد بمختلف فئاتهم العمرية، بفوائد صحية وعلاجية.
أوضحت الدكتورة سينتيا ساس أخصائية التغذية الأمريكية، فوائد تناول اللوز بكميات معتدلة على صحة جسم الإنسان.
- ناول 40 غراما من اللوز في اليوم يخفض مستوى الكوليسترول الضار، ويساعد على جعل مستوى ضغط الدم طبيعيا ويساعد الأوعية الدموية على الاسترخاء.
- غني بمضادات الأكسدة والمواد المغذية.
- تحتوي 23 حبة من اللوز على دهون مفيدة للقلب وستة غرامات من البروتين النباتي وأربعة غرامات من الألياف الغذائية، أي 13% من الكمية اليومية التي يحتاجها الجسم، ونصف كمية فيتامين Е وفيتامين B وعناصر الحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم اليومية.
- يحتوي على فيتامين Е الذي يعمل كمضاد للأكسدة ويحمي الخلايا من التلف/ السبب الرئيسي للشيخوخة المبكرة والأمراض،
- يدعم منظومة المناعة ويقلل الالتهابات ويساعد على توسيع الأوعية الدموية ما يحسن تدفق الدم.. أما المغنيسيوم فهو ضروري ومهم لصحة الدماغ والعظام والمزاج والنوم وتنظيم مستوى السكر في الدم ومستوى ضغط الدم.
- اللوز يعمل كغذاء للبكتيريا المفيدة في الأمعاء.
وخضعت مجموعة من الطلاب لتجربة عام 2019 تضمنت تناول اللوز يوميا لمدة ثمانية أسابيع وبعد انقضاء الفترة لاحظ الباحثون حصول تغيرات في تركيب نبيت الأمعاء حيث ازدادت عندهم أعداد البكتيريا المؤثرة في الوزن والأنسولين وتنظيم الكوليسترول.
وبيّنت ساس أن الدراسات الحديثة أظهرت أن اللوز يحتوي على سعرات حرارية أقل بنسبة 20بالمائة من المذكور في الملصقات حيث لا تمتص جميع السعرات الحرارية من الأمعاء إلى الدم.. كما يساعد على مكافحة شيخوخة الجلد.
