«حلو اليوم».. «شرائح الليمون المسكر» على طريقة الشيف عظيمة
قدمت الشيف عظيمة حمدي، طريقة عمل «شرائح الليمون المسكر»، بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد أسرتك وضيوفك.
المقادير:
- 800 جرام ليمون أضاليا
-
نصف كوب عصير ليمون
-
نصف كوب سكر
طريقة التحضير:
- توضع قشور الليمون في قدر على النار به ماء ويترك حتى يغلي ثم يصفي ويوضع مرة أخرى في ماء ويترك حتي يغلي ويصفي مرة أخرى وتكرر العملية لمدة 3 مرات.
-
في قدر أخر يوضع السكر والعصير ويغطي عليهم ويتم تركهم حتى الغليان ثم تضاف قشور الليمون المسلوقة وتقلب جيدا حتي تتكرمل وتقدم.
