بعد ضبط مصنع يقوم بغشها.. نصائح بسيطة للتأكد من سلامة المياه المعدنية

أوضحت المهندسة رقية حسن، أخصائية علوم وتكنولوجيا الأغذية، خطوات بسيطة تساعد على التأكد من سلامة المياه المعدنية قبل الشراء، وذلك بعد ما تم ضبط مصنع يقوم بتعبئة زجاجات المياه المعدنية من مياه الصنبور. 

وتتمثل الخطوات في الآتي:

• المياه السليمة لا تعبأ بالكامل لفوهه الزجاجة، ولابد من وجود فراغ بالقمة.

• عند رج الزجاجة لا يصدر عن الرج فقاعات بعكس ماء الصنبور.

وأشارت المهندسة رقية أنه لا يوجد في مصر ما يعرف بالمياه المعدنية، ولكنها مياه منقاه أو مفلتره يتم تنقيتها من الشوائب في خطوه أولى في التصنيع ثم الخطوة الثانية وهي التطهير

والخطوة الثالثة هي ضبط توازن المعادن، أي أنها تشبه عملية الفلتر المنزلي لكن بصورة أكبر.