قبل الشتاء.. أسهل طريقة لعمل «شوربة العدس الصحية» 

قدمت الشيف عظيمة حمدي، طريقة عمل «شوربة العدس الصحية» بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد أسرتك.

المقادير:

1 كوب عدس

2 طماطم

حبة بصل

حبة بطاطا

1 جزر

8 فصوص ثوم

كمون

ملعقه صغيره كركم

الطريقة:

• ضعي العدس والبصل والثوم والجزر والطماطم والبطاطا مع 2 كوب من الماء، ويوضع على النار حتى ينضج ثم يضرب في الخلاط ويصفى.

• يوضع مرة أخرى على نار هادئة ويضاف له كوب ماء.

• يحمر 4 فصوص من ثوم مهروس ثم يضاف على الشوربة ويقدم.