مشروبات الشتاء.. طريقة إعداد «تركيبة السحلب» في المنزل

أوضحت الشيف عظيمة حمدي، طريقة عمل «تركيبة السحلب» في المنزل بخطوات بسيطة وبمذاق شهي، لتتوافر لديك طوال فصل الشتاء.

المقادير:

كوب لبن بودر

كوب سكر بودر

1/4 كوب سحلب خام

4 ملعقة كبيرة نشا

كوب جوز هند

1/2 كوب سمسم

كوب أرز مطحون

1 ملعقة صغيرة قرفة

فانيليا

طريقة التحضير:

• قومي بتحميص السمسم أولا.

• ضعي جميع المكونات السابقة في وعاء وتقلب جيدا ثم قومي بوضع السمسم ثم رشة القرفة مع التقليب مرة أخرى.

• ضعي اللبن البودر وتمزج كل المكونات جيدا، وتحفظ في برطمان نظيف ومعقم مع وضع قليل من السمسم والمكسرات على الوجه ويغلق جيدا ويحفظ لحين الاستخدام.