في 4 خطوات.. أعدي “الأرز المعمر الحلو” بأقل من 30 جنيها

قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل “الأرز المعمر الحلو”، بخطوات بسيطة وبمذاق شهي وبأقل من 30 جنيها.

المقادير:
2 كوب أرز مصري مغسول
3 كوب حليب كامل الدسم
قشطة أو كريمة للوجه اختياري
1/8 ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب سكر أو حسب الرغبة
ملعقة صغيرة فانيليا
مكسرات وزبيب وجوز هند حسب الرغبة
عود قرفة اختياري
4 مكعب زبدة

طريقة العمل:
– يسخن الحليب والسكر والزبدة والقرفة والفانيليا والملح معاً.
– يضاف لهم الأرز والمكسرات والزبيب وجوز الهند ويقلب.
– يوضع الخليط في طاجن فرن مدهون زبدة، وتضاف القشطة أو الكريمة على الوجه.
– يوضع الطاجن في الفرن حتى تمام النضج، ثم يخرج ويقدم ساخنا.