وصفات سريعة.. «ماربل كيك» في 3 خطوات

قدم الشيف محمد حامد، طريقة عمل حلو اليوم.. «ماربل كيك» بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد الأسرة.

المقادير:

• 4 حبة بيض

• ملعقة صغيرة فانيليا

• 2 كوب سكر

• كوب حليب

• كوب زيت

• 4 كوب دقيق

• باكو بيكنج بودر

• رشة ملح

• نصف كوب كاكاو خام

طريقة التحضير:

• يوضع البيض والفانيليا والسكر في وعاء ويخفق بالمضرب الكهربائي ثم يوضع الزيت والحليب ويخفق جيداً.

• يخلط الدقيق مع البيكنج بودر والملح في وعاء آخر ويتم إضافتهم على خليط البيض والسكر ويخلط جيداً حتى يتكون خليط الكيك ثم يصب في صاج مدهون بالزيت ومبطن بالدقيق.

• قومي بعمل خطوط على الوجه بالكاكاو الخام “مخلوط بالقليل من الماء” ثم يدخل الكيك في الفرن حتى تمام النضج ويقدم.