طبق اليوم.. «شوربة الكوارع» في خطوتين 

قدم الشيف محمد حامد، طريقة عمل وتقديم «شوربة الكوارع» بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد الأسرة.

المقادير:

كوارع مخلية

شوربة سلق الكوارع

عصير ليمون

طريقة التحضير :

• توضع شوربة سلق الكوارع على النار حتى تسخن جيدا.

• توضع قطغ الكوارع “مخلية” ويعصر عليها ليمون وتقدم.