أبرزها البنجر وزيت الزيتون.. أطعمة مفيدة لصحة الكبد

تعتمد وظيفة الكبد وكفائتها على النظام الغذائي اليومي، وأوضح خبراء التغذية قائمة بعدة أطعمة مفيدة للكبد. 

ووفقا لسبوتنك، تشمل القائمة الشاي الأخضر والخضروات والكركم، وثمار الحمضيات التي تعد المصدر الرئيسي لفيتامين سي وتساهم في التخلص من السموم.

ويعتبر الجريب فروت مفيدًا بشكل خاص، حيث يحتوي على نوعين من مضادات الأكسدة الرئيسية: نارينجين ونارينجينين، وبمساعدتهم يكون الكبد محمي من التلف، حسب وكالة الأنباء الفيدرالية.

ويوصي الخبراء بتناول الجوز والبنجر وزيت الزيتون الذي يمكن أن يقلل من مستوى الدهون في الكبد.