«أكلات عيد الأضحى».. أسهل طريقة لعمل «الفشه» في خطوتين فقط

أوضحت الشيف نيفين عباس طريقة بسيطة لتنظيف «الفشه» وطهيها بسهولة في المنزل، لتستطعين تقديمها لأسرتك خلال أيام عيد الأضحى المبارك. 

• تغسل «الفشه» بالخل والدقيق والملح والليمون، ثم تغسل بالماء الجاري جيداً، وتوضع في ماء مغلي وتسلق.

• تصفي من الماء ثم تحمر أو تطهي بالطريقة المفضلة لديك وتقدم.