حلو اليوم.. «بوبس كيك شوكولاته»

قدم الشيف محمد حامد، طريقة عمل حلو اليوم.. «بوبس كيك شوكولاته»، بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد الأسرة وذلك في البرنامج اليومي المطعم، المذاع على قناة بانوراما فود. 

المقادير :

قطع كيك شوكولاته

نصف كوب كريمة زبدة

نصف كوب مربى فراولة

طريقة التحضير:

• توضع قطع الكيك في ماكينة العجن ومعها كريمة الزبدة ومربى الفراولة وتخلط حتى يتصمغ الخليط ثم يخرج من العجان ويضاف عليه البندق ويخلط جيداً.

• يُشكل على شكل كرات متساوية ثم يوضع في خلل الشيش “بعد غمس طرف الخلة في صوص الشوكولاتة” ثم يوضع البوبس كيك في الفريزر حتى يتماسك.

• يوضع في الشوكولاته ويزين بصوص الشوكولاتة ويقدم.