الحكومة تنفي استخدام مادة مسرطنة في إنتاج الخبز

وقال مجلس الوزراء، في البيان: “انتشر في بعض المواقع الإلكترونية وصفحات التواصل الاجتماعي أنباء بشأن استخدام مادة برومات البوتاسيوم، المسرطنة في إنتاج الخبز”.

وأضاف: “وقد قام المركز الإعلامي لمجلس الوزراء بالتواصل مع وزارة التموين والتجارة الداخلية، والتي نفت تلك الأنباء”.

وبحسب البيان، أكدت الوزارة أنه لا صحة لاستخدام أي مواد مسرطنة في إنتاج الخبز، وأن مادة “برومات البوتاسيوم” غير مستخدمة نهائيا في إنتاج الخبز البلدي.

وشددت على أن كل المواد المستخدمة في إنتاج جميع أنواع الخبز سليمة وآمنه تماما، ومطابقة لمواصفات الجودة.

وقبل أيام حظرت الحكومة المصرية استخدام مادة “برومات البوتاسيوم” في المخبوزات والمعجنات، مؤكدة أنها تحتوي على مواد مسرطنة.