لصحة أفضل.. هذه الأنواع من حلويات العيد صديقة لمريض السكري

أشارت د. دينا مصطفي محمد، باحث بقسم التغذية وعلوم الأطعمة بمعهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية بالمركز القومي للبحوث، أنه قد يعتقد الأغلب أن من يعاني من السكري قد يكون ممنوع من تناول الحلويات. فهل من حلويات قد تكون مناسبة لمريض السكري دون…

“الدلع خطر”.. احذر شراء وتناول هذا النوع من الفسيخ

أكدت د. شيرين علي زكي وكيل النقابة العامة للأطباء البيطريين، رئيس لجنة سلامة الغذاء بالنقابة، أن البعض يفضل تناول الفسيخ "الدلع" أو قليل الملوحة اعتقادا بأنه أفضل للصحة.لكن توضح دكتورة شيرين أن الفسيخ الصالح والخالي من البكتيريا الممرضة…

طقس الثلاثاء: تحسن نسبي في الأحوال الجوية والعظمى في القاهرة 32

أوضحت هيئة الأرصاد الجوية على صفحتها الرسمية عبر موقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك"، أن طقس اليوم الثلاثاء يشهد حالة من التحسن النسبي في الأحوال الجوية حيث تنخفض درجة الحرارة انخفاضا طفيفا ومن المتوقع أن تسجل القاهرة 32 درجة.كما تتغير…

لراغبي الأكل الصحي.. بدائل متنوعة وشهية لحلويات العيد

حلويات العيد وأهمها كعك العيد تعتبر من أطيب وألذ أنواع الحلويات، لكنها غنية بالدهون والسكريات وتختلف كمية السعرات الحرارية باختلاف كمية السمنة أو الزبد او الزيت التي تحتويه كل قطعة، وكذلك حجمها، وقد تتسبب في زيادة الوزن، لذا توضح د. دينا…

المصور أحمد فتحي يشيد باحترافية أبطال «جزيرة غمام»

أعرب المصور أحمد فتحي، عن سعادته بالنجاح الكبير الذى حققه مسلسل "جزيرة غمام" بطولة الفنان طارق لطفى والنجمة مى عزالدين، والفنان أحمد أمين، والفنان فتحي عبدالوهاب، ويعرض على شاشة قناة "الحياة".وأشاد أحمد فتحي، باحترافية أبطال المسلسل،…

لتجنب الحموضة وعسر الهضم.. 6 نصائح هامة للتدرج في الطعام بعد رمضان

أكدت د. دينا مصطفي محمد، باحث بقسم التغذية وعلوم الأطعمة بمعهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية بالمركز القومي للبحوث، أنه من المهم جدا للصحة وجسم الإنسان العودة تدريجياً إلى النظام الغذائي العادي بعد رمضان، وعدم المبالغة بالطعام من حيث…

بمناسبة اليوم العالمي لحرية الصحافة.. 191مليون نسخة موزعة للصحف العامة في 2020

أصدر الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء اليوم الأحد الموافق 1 / 5 / 2022 بياناً صحفياً بمناسبة اليوم العالمي لحرية الصحافة المــوافق 3 مايو من كل عام والذي أقرته منظمة اليونسكو عام 1993 للتأكيد على الإلتزام الدولى بقيم حرية الرأي…

حلويات العيد.. «الجوزية» في 5 خطوات

قدمت الشيف عظيمة حمدي، طريقة عمل «الجوزية» في خطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد الأسرة.المقادير:500 جرام دقیق125 جرام سكر بودر250 جرام زبده بدرجة حرارة الغرفة2 بيضهملعقة صغيرة بيكنج بودر2 كيس فانيليا…

جامعة القاهرة تصدر دليل الحياة المستدامة للطالب الجامعي بالتزامن مع الاحتفال بيوم الأرض

أعلن الدكتور محمد عثمان الخشت رئيس جامعة القاهرة، انتهاء الجامعة من إعداد دليل "الحياة المستدامة للطالب الجامعي"، وذلك بالتزامن مع الاحتفال بيوم الأرض الذي يهدف إلى إظهار الدعم لحماية البيئة.وقال الدكتور محمد الخشت، إن الجامعة تدرك أن…

لصحة أفضل.. 7 أطعمة مجمدة يجب التوقف عن تناولها

كشف خبير التغذية، ساين سفانفيلدت، أن هناك بعض الأطعمة المجمدة التي يجب أن يتوقف الإنسان عن تناولها والابتعاد عنها بصفة نهائية.وفي حديثه لصحيفة "الصن" البريطانية، قال سفانفيلدت: "هناك الكثير من الخيارات الرائعة في الأطعمة المجمدة، التي…