لست البيت.. تعرفي على الطريقة الصحيحة لغسل الأسماك وتخزينها

أوضحت دكتورة شيرين علي زكي، رئيس هيئة سلامة الغذاء بالنقابة العامة للأطباء البيطريين، الطريقة الصحيحة لغسل الأسماك وتخزينها في الخطوات الآتية: - قبل تجميد الأسماك ضروري يتم فتحها وتنظيفها والتخلص من أحشاءها، حيث أن أحشاء الأسماك بتساهم…

لماذا سميت الأشهر الحرم بهذا الاسم؟.. الأزهر يجيب

أوضح مركز الأزهر العالمي للفتوى الإلكترونية، على صفحته الرسمية عبر موقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك"، سبب تسمية الأشهر الحرم بهذا الاسم. حيث سُمِّيَت الأشهر الحرُم بهذا الاسم: لزيادة حرمتها، وعِظَم الذنب فيها، ولأن الله سبحانه وتعالى حرَّم…

كيف ستغير التكنولوجيا علاج السكر هذا العام؟!

أشار د. أسامة حمدي، أستاذ السكر بجامعة هارفارد بالولايات المتحدة الأمريكية، إلى أنه في مؤتمر الجمعية الأمريكية للسكر، عرضت شركة أبوت Abbott الأمريكية، جهازها الجديد للقياس المستمر للسكر، الذي وافقت عليه منذ أسابيع هيئة الغذاء والدواء…

للأمهات.. ما هو الوضع الصحيح لنوم الطفل على سريره في السنة الأولى؟

أوضح دكتور محمد صلاح شبيب، استشاري طب الأطفال وحديثي الولادة، أنه يجب أن ينام الطفل خلال السنة الأولى من العمر فى السرير على ظهره. ولا يسمح إطلاقا أن ينام على بطنه أو على جانبه فهذه الاوضاع تعرض الطفل أكثر لاحتمال الاختناق أثناء النوم.…

لصحتك.. تعرف على مدة صلاحية السوائل الفموية بعد فتحها

أكدت هيئة الدواء المصرية على صفحتها الرسمية عبر موقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك"، أن مدة صلاحية الأدوية بعد فتحها، تختلف من نوع لآخر، فمثلا تاريخ صلاحية السوائل الفموية، وهي «السوائل التي يتم تناولها عن طريق الفم»، تكون ٦ أشهر من تاريخ…

الأرصاد تقدم 5 نصائح للمواطنين وتؤكد اليوم ذروة الحرارة 

أكدت هيئة الأرصاد الجوية على صفحتها الرسمية عبر موقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك" أنه مازالت تتوالى الارتفاعات فى درجات الحرارة لتكون ذروة الارتفاع فى درجات الحرارة اليوم السبت. ومن المتوقع أن يسود طقس شديد الحرارة على كافة الأنحاء وتتجاوز…

لست البيت.. تعرفي على الطريقة الصحيحة لغسل اللحوم وتخزينها

أكدت دكتورة شيرين زكي، رئيس لجنة سلامة الغذاء بالنقابة العامة للأطباء البيطريين، أن اللحوم لا يتم غسلها قبل التجميد لأن ذلك يفقدها الوسط الحامضي الذي تكون أثناء عملية التيبس الرمي والذي يعد هام جدا لحفظ اللحوم وتطييب أنسجتها وإعطاءها طعم…

دراسة تحذر.. القيلولة مؤشر على “مرض خطير”

تعتبر الغفوة القصيرة وسط النهار عادة أساسية لدى ملايين البشر، لكن باحثين حذروا في دراسة حديثة من أن القيلولة قد تكون مؤشرا مبكرا للإصابة بالخرف وألزهايمر عند التقدم في العمر. وتابعت دراسة 1400 شخصا تزيد أعمارهم على 80 عاما لأكثر من عقد،…

لصحتك.. تعرف على تاريخ صلاحية الإنسولين بعد الفتح

أكدت هيئة الدواء المصرية على صفحتها الرسمية عبر موقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك"، أن مدة صلاحية الأدوية بعد فتحها، تختلف من نوع لآخر. وتعد تاريخ صلاحية الإنسولين بعد الفتح ٤ أسابيع للقلم أو للأمبول، إذا تم الحفظ في درجة حرارة ٢-٨ درجة…

دراسة: أكثر من 784 ألف مقال بالصحف الغربية شوهت صورة المسلمين على مدار 20 عامًا

توصلت دراسة أعدها الباحثان "إريك بليش" و"موريتس فان دير فين" إلى وجود تجاوز ضد المسلمين في أكثر من 784 ألف مقالة صحفية تم نشرها على مدار 20 عامًا. ووفق الدراسة التي حللت 256 ألف مقال نشر في الولايات المتحدة، و528 ألف في بريطانيا وكندا…