Browsing Category
منوعات
نصائح لمنع فساد اللحمة المفرومة بعيد الأضحى فى 9 خطوات
يعتبر التخزين المناسب خاصة في موسم عيد الأضحى أمرًا أساسيًا لتجنب التسمم الغذائي من اللحم المفروم، فمن الخطورة تناول اللحم الفاسد لأنه قد يحتوي على بكتيريا ممرضة مسئولة عن الأمراض المنقولة بالغذاء، وتشمل الأعراض الحمى والقيء وتشنجات المعدة…
لو نباتي احتفل بعيد الأضحى بهذه الأطعمة بديلة اللحمة
فتة ولحمة وكوراع.. أطعمة توضع على موائد المصريين وتعد من طقوس الاحتفال بعيد الأضحي المبارك، ولكن نجد أن بعض الأشخاص نباتيين أي لا يستطيعون تناول اللحوم ويميلون لتناول الخضراوات والبقوليات فقط.ولذا يقدم اليوم السابع لقرائه النباتيين أفضل…
إزاي تاكل فتة ولحمة من غير ما تتخن؟ قسم وجباتك وكتر من شرب الماء
يخشى الكثيرون من التعرض لزيادة الوزن بسبب الأطعمة الدسمة المرتبطة بعيد الأضحي المبارك، فمن طقوس الاحتفال بعيد الأضحي المبارك تناول الفتة واللحمة والرقاق والممبار والكوارع، وجميعها أطعمة مليئة بالدهون، وخلال هذا التقرير سنتعرف على أبرز وأهم…
من نمو العضلات إلى تعزيز المناعة.. فوائد اللحم الضانى في عيد الأضحى
يحتوى اللحم الضانى على عناصر غذائية والعديد من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم، بجانب احتوائها على نسبة عالية من البروتين المفيد للصحة، فاحرص على تناوله خلال فترة العيد الأضحى ، وفى السطور القادمة سنوضح لك الفوائد الصحية لتناول اللحم…
لست البيت.. تعرفي على الفرق بين أنواع اللحوم وطرق طهي كل منهم
تحدثت أ.د. عفاف عزت، د. دينا مصطفي، قسم التغذية وعلوم الأطعمة بالمركز القومي للبحوث، عن أنواع اللحوم الحمراء، وقالتا أن لحوم المواشي والخراف والماعز يختلف كل نوع منهم تبعا لليونة انسجته وسهولة طهيه.وقد أقرت العديد من الأبحاث أن الطهي…
طريقة عمل الممبار.. أكلات عيد الأضحى بمكونات سهلة
الممبار من الأكلات صديقة العائلة والتي يمكن تناولها بكثرة خلال عيد الأضحى، لذا نتناول خلال هذا التقرير على طريقة عمل الشيف مي صيام طريقة عمل الممبار في أقل وقت وأشهى طعم..المكوناتكيلو أرز
كيلو ممبار
حزمة شبت
حزمة كزبرة
حزمة…
لصحتك في العيد.. تجنب الإفراط في تناول اللحوم لهذا السبب
أشارت أ.د. عفاف عزت، د. دينا مصطفي، قسم التغذية وعلوم الأطعمة بالمركز القومي للبحوث، أن اللحوم تحتوي علي مركبات تسمي البيورين تتحرر عند هضم اللحوم وتمثيلها غذائيا داخل القناة الهضمية ثم يتم تحلل البيورين إلى يورات ويتم التخلص من 75% منه عن…
فتاوى دينية.. ما هو يوم التروية؟ الأزهر يجيب
أوضح مركز الأزهر العالمي للفتوى الإلكترونية على صفحته الرسمية عبر موقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك"، أن يوم التروية هو الثامن من ذي الحجة، وقد استُحِبَّ فيه للذين تحلّلوا بعد العمرة، وهم المتمتّعون أو من فسخوا إحرامهم إلى عمرة من القارنين…
لاجئة أوكرانية تصاب بعمى جزئى بعدما سرقت بريطانيًا من شريكته.. اعرف القصة
تخلى الرجل البريطاني الذي ترك شريكته مؤخرا من أجل الأجئة اوكرانية عن العمل ليصبح مقدم رعاية لها بدوام كامل، بعدما أصيبت بعمي جزئي، فحسب ما نشر موقع ميرور، قال توني جارنيت ، 29 سنة ، إنه الشيء الصحيح الذي يجب فعله بعد أن أصيب حبيبته الجديدة…
الخشت: انتهاء امتحانات ربع مليون طالب بجامعة القاهرة بدون أية حالة تسريب
الخشت: انتهاء امتحانات ربع مليون طالب بجامعة القاهرة بدون أية حالة تسريبأعلن الدكتور محمد عثمان الخشت رئيس جامعة القاهرة، ظهور نتائج امتحانات الفصل الدراسي الثاني ببعض الكليات بعدانتهاء عملية التصحيح الفوري والرصد التي بدأت مباشرة عقب…