Browsing Category
منوعات
لصحة أفضل.. تعرف على السعرات الحرارية في مختلف أجزاء الأضحية
أكد أوضح أ.د. حسن حسونه، أستاذ التغذية بالمركز القومى للبحوث، أن هناك أجزاء من لحم الذبيحة يفضل الأقلال من كميتها لأنها تحتاج الى وقت أكبر للهضم مثل الكبد والطحال بينما تزيد نسب الدهون والكوليسترول في المخ والذى يفضل ان تقل كميته عن 70…
أيهما أفضل.. تعرف على الفرق الصحي بين لحوم الأضاحي
أوضح أ.د. حسن حسونه، أستاذ التغذية بالمركز القومى للبحوث، أن مصادر لحوم الأضاحى تتنوع بين لحوم الضأن والأبقار والماعز والجاموس والجمال، وتعتبر لحوم الجاموس والأبقار أفضل من الناحية الصحية؛ نظراً لسهولة طهيها وهضمها وقلة محتواها من الدهون…
من بينهم اللحم الأحمر والمكرونة.. هذه الأطعمة والمشروبات الضارة للقلب والشرايين
أوضح دكتور جمال شعبان، استشاري أمراض القلب والأوعية الدموية، على صفحته الرسمية عبر موقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك"، الأطعمة والمشروبات الضارة للقلب والشرايين، وهم كالآتي:- السكر والملح والدهون.- اللحم الأحمر وخاصة المقلي والمسبك.…
طلاب جامعة القاهرة يشاركون في فعاليات افتتاح محطة عدلي منصور المركزية
شارك عدد من طلاب جامعة القاهرة في فعاليات افتتاح الرئيس عبد الفتاح السيسي محطة عدلي منصور المركزية، والتي تُعد أضخم محطة تبادلية في الشرق الأوسط، والقطار الكهربائي الخفيف LRT، وذلك في ضوء مشاركة طلاب الجامعة في الزيارات الميدانية وافتتاح…
فتاوى دينية.. هل يجوز صيام يوم الجمعة منفردًا لتزامنه مع يوم عرفة؟ الإفتاء تجيب
أوضحت دار الإفتاء المصرية على صفحتها الرسمية عبر موقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك"، مدى جواز صيام يوم الجمعة منفردًا لتزافقه مع يوم عرفة.حيث يرى الجمهور من العلماء أنَّه يجوز صيام يوم الجمعة منفردًا إذا كان هناك سببٌ لهذا الصوم؛ وذلك كما…
لأصحاب الأمراض المزمنة.. نصائح هامة قبل تناول اللحوم في عيد الأضحى
أكد أ.د. أحمد محمد سعيد حسين، أستاذ علوم وتكنولوجيا الأغذية ورئيس شعبة بحوث الصناعات الغذائية والتغذيه السابق، رئيس قسم الصناعات الغذائية بالمركز القومي للبحوث، أن مرضى الكلى يجب أن يقللوا من كمية البروتين التي يتناولونها، حتى لا يتم إجهاد…
لصحتك في العيد.. تعرف على الكمية المسموح بها لتناول اللحوم
أوضح أ.د. أحمد محمد سعيد حسين، أستاذ علوم وتكنولوجيا الأغذية ورئيس شعبة بحوث الصناعات الغذائية والتغذيه السابق، رئيس قسم الصناعات الغذائية بالمركز القومي للبحوث، الكمية المسموح بها لتناول اللحوم خلال أيام عيد الأضحى المبارك.- يجب أن…
عيد الأضحى.. تعرف على مواصفات الأضحية السليمة قبل العيد
عيد الأضحى هو مناسبة يحرص فيها العديد من المسلمين على الالتزام بسنة نبينا ابراهيم عليه السلام، كما تعد مناسبة للفرح والابتهاج بأيام الله. الا أن هناك بعض الناس ليسوا على دراية كافية بالعلامات والمواصفات التي يجب توفرها في الأضحية لتكون…
هل لحوم المواشي المصابة بالحمى القلاعية ضارة؟ طبيبة بيطرية تجيب
أوضحت د. شيرين علي زكي، وكيل النقابة العامة للأطباء البيطريين ورئيس لجنة سلامة الغذاء بالنقابة، أن لحوم المواشي المصابة بالحمى القلاعية ليست ضارة ولكن بالشروط الآتية:- اللحوم بعد الذبح ودخولها في حالة التيبس الرمي تزيد حموضتها مما يعمل…
قبل العيد.. هاني الناظر يحذر النساء من “الحنة وفرد الشعر” لهذه الأسباب
حذر دكتور هاني الناظر، أستاذ الأمراض الجلدية ورئيس المركز القومي للبحوث السابق، النساء من الوقوع في خطأين قبل عيد الأضحى.حيث أوضح أن فرد الشعر بأي نوع من أنواع كريمات الفرد تحت أي مسمي مثل الكيراتين أو البروتين أو الكولاچين أو البوتوكس…