منوعات

أكدت د. شيرين علي زكي وكيل النقابة العامة للأطباء البيطريين، رئيس لجنة سلامة الغذاء بالنقابة، أن البعض يفضل تناول الفسيخ "الدلع" أو قليل الملوحة اعتقادا بأنه أفضل للصحة.لكن توضح دكتورة شيرين أن الفسيخ الصالح والخالي من البكتيريا الممرضة…

أوضحت هيئة الأرصاد الجوية على صفحتها الرسمية عبر موقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك"، أن طقس اليوم الثلاثاء يشهد حالة من التحسن النسبي في الأحوال الجوية حيث تنخفض درجة الحرارة انخفاضا طفيفا ومن المتوقع أن تسجل القاهرة 32 درجة.كما تتغير…

حلويات العيد وأهمها كعك العيد تعتبر من أطيب وألذ أنواع الحلويات، لكنها غنية بالدهون والسكريات وتختلف كمية السعرات الحرارية باختلاف كمية السمنة أو الزبد او الزيت التي تحتويه كل قطعة، وكذلك حجمها، وقد تتسبب في زيادة الوزن، لذا توضح د. دينا…

أكدت د. دينا مصطفي محمد، باحث بقسم التغذية وعلوم الأطعمة بمعهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية بالمركز القومي للبحوث، أنه من المهم جدا للصحة وجسم الإنسان العودة تدريجياً إلى النظام الغذائي العادي بعد رمضان، وعدم المبالغة بالطعام من حيث…

قدمت الشيف عظيمة حمدي، طريقة عمل «الجوزية» في خطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد الأسرة.المقادير:500 جرام دقیق125 جرام سكر بودر250 جرام زبده بدرجة حرارة الغرفة2 بيضهملعقة صغيرة بيكنج بودر2 كيس فانيليا…

أعلن الدكتور محمد عثمان الخشت رئيس جامعة القاهرة، انتهاء الجامعة من إعداد دليل "الحياة المستدامة للطالب الجامعي"، وذلك بالتزامن مع الاحتفال بيوم الأرض الذي يهدف إلى إظهار الدعم لحماية البيئة.وقال الدكتور محمد الخشت، إن الجامعة تدرك أن…

ستشهد سماء مصر و الوطن العربي قبل شروق الشمس صبيحة غدا الأحد 01 مايو 2022 - آخر أيام شهر رمضان المبارك - اقتران استثنائي بين كوكب الزهرة و كوكب المشترى.وسيكونان في أقرب مسافة ظاهرية وسيفصل بينهما جزء صغير من الدرجة (0.2) بالأفق الجنوبي…

أعلنت دار الإفتاء، عدم ثبوت رؤية هلال شهر شوال لعام 1443 هجرية،، وقال مفتي الجمهورية، إن غدًا الاحد هو المتمم لأيام شهر رمضان المبارك، ليكون يوم الاثنين 2 مايو ، هو أول أيام عيد الفطر المبارك.وفيما يلي نص بيان دار الإفتاء: استطلعَت دارُ…

يولد هلال شهر شوال بعد حدوث الاقتران فى تمام الساعة العاشرة والدقيقة 28 مساء بتوقيت القاهرة المحلى اليوم السبت 29 من رمضـان 1443هـ الموافق 2022 / 4 / 30 م ( يوم الرؤية ).وبدأت عدد من اللجان على مستوى الجمهورية استطلاع هلال شهر…

قال الدكتور شوقي علام، مفتي الجمهورية، رئيس الأمانة العامة لدور وهيئات الإفتاء في العالم، إن وثيقة المدينة المنورة كانت أول دستور للتعايش بين الأجناس المختلفة في الوطن الواحد.وأضاف خلال لقائه مع الإعلامي حمدي رزق ببرنامج «مكارم الأخلاق…