الأطعمة الخارقة هي أطعمة معظمها نباتية كما وأنها تضم بعض الأسماك ومنتجات الألبان، وتتميز بأنها غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة المفيدة لصحة الفرد. وعلى الرغم من عدم الاعتراف بمصطلح “الأطعمة الخارقة” بشكل علمي، دون وجود معايير لما هو طعام “خارق” وما هو “غير خارق” إلا أن جمعية القلب الأمريكية، وصفت بعض الأطعمة بأنها ذات قيمة غذائية أكثر من غيرها، وهي:

تلقى السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي والمهندس مصطفى الصياد نائب وزير الزراعة للثروة الحيوانية والسمكية والداجنة تقرير من د محمد العربي مدير مشروع تنمية الاستزراع السمكي البحرى بالوزارة يفيد بحصول المعمل المركزي لتشخيص وعلاج امراض الأسماك وقياس جودة المياه بأشتوم الجميل – محافظة بورسعيد على شهادة الأيزو. وقال العربي أن المعمل يعتبر أحد مكونات مشروع تنمية الاستزراع السمكي البحري

تشهد السلع الغذائية بوجه عام موجات متتالية من ارتفاع الأسعار، في ظل أزمة تضخم عالمي، ما يجعل الحفاظ على نظام غذائي متكامل تحديا كبيرا. وعرض موقع “الكونسلتو” عددا من الأطعمة أقل سعرا من الأسماك ويمكنها تعويض القيمة الغذائية المحتمل فقدانها بعدم تناول الأسماك بسبب ارتفاع الأسعار. الحمص يحتوي على الألياف والبروتين وأوميجا 3، إلى جانب العديد من المعادن المهمة، وينصح