أوضح أ.د. حسن حسونه، أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث، أن للوقاية من حالات الإصابة بنزلات البرد والإصابة بالأنفلونزا وللمحافظة على الجسم دافئا يستعان بعدة وسائل، منها شرب مشروبات ساخنة أو تناول بعض الأغذية التي تساعد على دفء الجسم بإمداده بالطاقة اللازمة ومنها. الخضروات والفواكه الموسمية: وتتميز بنكهاتها وتوافر العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم في فصل الشتاء، ويعتبر تناول هذه الأغذية
قدم المركز القومي للبحوث، محاضرة عن كيفية تجنب التأثير الضار للميكروبات على الأغذية المختلفة، حيث تعد الأطعمة ذات الأصل الحيواني هي أحد أهم اسباب التسمم الغذائي بما قد تحتويه علي الكثير من الميكروبات المختلفة أما بسبب إصابة الحيوان بالأمراض المشتركة المختلفة أو بسبب كثرة التعامل اليدوى خلال طرق التحضير والتجهيز والتخزين لمثل هذه الاطعمة، وتمثل تلك الأغذية الملوثة بالميكروبات المختلفة
تلقى اللواء إبراهيم أحمد أبو ليمون محافظ المنوفية، تقريراً عن أداء مديرية الشئون الصحية (إدارة مراقبة الأغذية)، وذلك خلال الفترة من 15 إبريل الماضى وحتى اليوم الخميس 5 مايو 2022، حيث تم المرور على (314) منشأة غذائية بمختلف مراكز ومدن المحافظة، يأتى هذا تنفيذا لتكليفات محافظ المنوفية بتشديد الرقابة الصارمة والميدانية على الأسواق والمحلات العامة وأماكن تداول المواد الغذائية لضبط
تلقى اللواء إبراهيم أحمد أبو ليمون محافظ المنوفية، تقريراً عن أداء مديرية الشئون الصحية (إدارة مراقبة الأغذية)، وذلك خلال الفترة من 15 إبريل الماضى وحتى اليوم الخميس 5 مايو 2022، حيث تم المرور على (314) منشأة غذائية بمختلف مراكز ومدن المحافظة، يأتى هذا تنفيذا لتكليفات محافظ المنوفية بتشديد الرقابة الصارمة والميدانية على الأسواق والمحلات العامة وأماكن تداول المواد الغذائية لضبط
