الإفراط في السكر

في ظل الارتفاع المتزايد في معدلات السمنة وأمراض العصر، تتصدر الحملات التوعوية الصحية المشهد لتحذّر من أحد أكثر العادات الغذائية خطورة على الصحة العامة: الإفراط في تناول السكر، فبالرغم من مذاقه المحبب للجميع، إلا أن السكريات الزائدة تحولت…