البروتين عنصرا غذائيا أساسيا، إذ يشكل أحد اللبنات الرئيسة لبناء الجسم، فهو يساهم في بناء الخلايا وإصلاحها، ويدعم النمو والتطور في مختلف مراحل الحياة. وتختلف الاحتياجات اليومية من البروتين باختلاف العمر والجنس ومستوى النشاط البدني والحالة الصحية، إلا أن معظم البالغين يُنصحون بالحصول على ما بين 10 بالمئة و35 بالمئة من إجمالي سعراتهم الحرارية اليومية من البروتين.   الاحتياجات اليومية

غالبا ما يُنظر لها على أنها وجبة صحية وخفيفة، لكن ما وجدته دراسة حديثة قد يكون “صادما” بشأن ألواح البروتين الشهيرة. وقالت صحيفة “ديلي ميل” البريطانية إن الذين يتناولون لوحة بروتين واحدة كل يوم يعدون “أكثر عرضة لزيادة الوزن في غضون أسبوع” مقارنة مع الأشخاص الذين لا يتناولونها. ويعتقد الباحثون، في جامعة ولاية أريزونا الأميركية، أنه “على الرغم من أن