«لقد قيل لنا إن 15 مليون شخص سيزورون باريس لكن أين هم؟».. هكذا يعبر الكثير من المهنيين في مجال السياحة عن خيبة أملهم إزاء مستويات توافد الزوار في موسم الألعاب الأولمبية، لا سيما أصحاب المطاعم.   يقول أرنو سيت الذي يدير ثلاثة مراكب مخصصة للاحتفالات راسية على نهر السين: «عادة نرفض طلب الأشخاص. اليوم هناك أماكن شاغرة. لدينا برنامج موسيقي