الشاي

كشف دراسة أميركية حديثة أن شرب الشاي والقهوة يساعد في الحفاظ على وظائف الدماغ وخفض خطر الإصابة بالخرف. وأوضح باحثون من جامعة هارفارد أن الأشخاص الذين تناولوا كميات كبيرة من القهوة الغنية بالكافيين كانوا أقل عرضة للإصابة بالخرف بنسبة 18…

يبدأ كثيرون يومهم بفنجان من القهوة أو كوب من الشاي، بحثاً عن دفعة من النشاط والتركيز. ورغم التشابه الكبير بين المشروبين من حيث الفوائد الصحية، فإن الاختيار بينهما قد يختلف تبعاً لاحتياجات الجسم والحساسية تجاه الكافيين. وبحسب موقع “فيري…

كشفت دراسة علمية أجريت في أستراليا أن شرب الشاي يساعد في تقوية عظام المرأة، مقارنة بالنساء اللاتي يفضلن شرب القهوة. وقام فريق بحثي بجامعة فليندرز الأسترالية بمتابعة الحالة الصحية لنحو 10 آلاف امرأة على مدار عشر سنوات، مع قياس التغيرات…

أجمع خبراء التغذية على أن الشاي الأخضر يعد أكثر أنواع الشاي فائدة مقارنة بالأنواع الأخرى، لما له من فوائد كبيرة على الصحة العامة للجسم. وأوضحت مجلة "هيلث" المتخصصة في الأخبار الصحية، أن العديد من الأبحاث ربطت الشاي الأخضر بحماية الدماغ…

يحب العديد من الأشخاص بدء يومهم بتغميس قطع البسكويت في كوب الشاي كعادة صباحية قبل الانغماس في شؤونهم اليومية، إلا أن الخبراء يحذرون من مخاطر صحية محتملة لهذه الممارسة الشائعة. وقد تبدو قطعة بسكويت وكوب شاي أمرا بسيطا، لكن الاستهلاك…

كشفت دراسة حديثة أن تناول كميات أكبر من الشاي الأسود، والتوت، والفواكه الحمضية يوميا، قد يكون مفتاحا لشيخوخة صحية. وأجريت الدراسة التي استمرت على مدار 24 عاما، بمشاركة أكثر من 86 ألف شخص، من قبل فريق من الباحثين من جامعة إديث كوان في…

تزعم دراسة صينية جديدة أن تناول ثلاثة أكواب من الشاي بانتظام قد يؤخر الشيخوخة. وفي البحث الذي نُشر في مجلة "لانسيت"، اكتشف باحثون من جامعة سيتشوان الصينية أن بعض المركبات الكيميائية التي تسمى "البوليفينول" الموجودة في الشاي، تسهم في…

يعتقد العلماء أن هناك صلة بين العيش لمدة أطول وشرب الشاي، لكن الأمر كله يرجع إلى "النسبة المثالية". وتشير أبحاثهم إلى أن شرب ثلاثة أكواب من الشاي يمكن أن يساعد في إبطاء "الشيخوخة البيولوجية"، واقترحت أن الشاي الأسود يحتوي على معادن…

من أجل الحفاظ على أسنانك لامعة، يجب أن تفكر مليا فيما تأكله وتشربه، وعلى الرغم من إلقاء اللوم في كثير من الأحيان على الشاي والقهوة، فهناك مشروبات أخرى تدمر الأسنان وتسهم في تصبغها بشكل أكبر. طبيب الأسنان خالد قاسم قال إن الماء بالليمون…

أكدت دراسة صينية حديثة أن شرب 4 أكواب من الشاي الأسود أو الأخضر، يوميا، يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض مختلفة، أهمها القلب والسكتة الدماغية والسكري. وأفاد الموقع الإلكتروني ويب ميد، بأن تناول الإنسان لـ 4 أكواب من الشاي الأسود أو…