كشفت مراجعة حديثة للتجارب السريرية، نشرت في مجلة “نيوتريشن ريفيوز”، عن وجود علاقة بين فيتامين “د” وانخفاض معدلات تسوس الأسنان. وأظهرت نتائج المراجعة، التي قام بها باحثون من جامعة واشنطن، أن ارتفاع مستويات فيتامين “د” يرتبط بانخفاض معدل التسوس بنسبة تصل إلى 50 بالمئة. ويعد تسوس الأسنان من أكثر مشاكل الفم شيوعا بين الأطفال والبالغين. ولفهم العلاقة بين فيتامين “د”

يعتبر فيتامين بي 12 أحد أهم الفيتامينات في الجسم فهو ضروري لتكوين خلايا الدم الحمراء والحمض النووي، كما أنه يلعب دورا رئيسيا في تطور خلايا الدماغ والأعصاب. ويعد نقص فيتامين بي 12 شائعا للغاية خاصة بين النباتيين وكبار السن، وعند نقص الفيتامينات الأساسية، قد تحدث أعراض مثل الإمساك والإسهال وضعف العضلات ومشاكل المشي ومشاكل عقلية مثل الاكتئاب وفقدان الذاكرة أو