
دراسة تنصح بطريقة مثالية لإزالة المبيدات الحشرية من الفاكهة
قالت دراسة إن غسل الفاكهة غير كاف لإزالة المبيدات الحشرية منها، وبعض المواد الكيميائية بصورة تامة. وأشار البحث الذي نُشرت في مجلة “Nano Letters”، التابعة للجمعية الكيميائية الأمريكية، إلى أن “عمليات التنظيف لا يمكنها إزالة المبيدات الحشرية تماما”. واستخدم معدو الدراسة تقنية التصوير لفحص التفاح، ووجدوا أن المبيدات الحشرية يمكن أن تخترق كل من طبقات القشرة واللب. ومع ذلك، فإنه

