المعدة

تحتوي الأطعمة مثل الزبادي والخضروات المعلبة والخبز على مواد حافظة تزيد من الخصائص المضادة للميكروبات لمواد مثل المضادات الحيوية، بما في ذلك تلك المشابهة للنيسين، لضمان طول عمرها وسلامتها. وفي حين أن هذه المواد المضافة ضرورية لمنع نمو…

أظهرت دراسة جديدة تَمكُن علماء من إعادة مستويات ضغط الدم المرتفعة لدى فئران إلى مستويات صحية، بعد علاجها باستخدام مستحضرات تحتوي على نوعين من بكتيريا الأمعاء، المعروفة بـ"البروبيوتيك". وأضافت الدراسة التي نشرت في مجلة "إم سيستم"، سلالتين…