يعاني ملايين الأشخاص حول العالم من ارتفاع ضغط الدم، غير أن بعض الخطوات البسيطة مثل تقليل كمية الملح المتناولة يوميا يمكن أن تمنح تأثيرا مشابها لأدوية خفض ضغط الدم. وبحسب موقع “فيري ويل هيلث” يساعد تقليل استهلاك الملح لمدة أسبوع واحد على خفض ضغط الدم بدرجة مشابهة للأدوية الشائعة لخفض ضغط الدم. وفي دراسة أُجريت عام 2023، طلب من كبار

حذرت وزارة الصحة والسكان من مخاطر الإفراط في تناول الملح، مؤكدة أنه قد يؤدي إلى الإصابة بارتفاع ضغط الدم في أي مرحلة عمرية، وليس مقتصرًا على كبار السن فقط، ما يزيد من فرص التعرض لمضاعفات صحية خطيرة على القلب والأوعية الدموية. وأوضحت الوزارة أن الكمية المسموح بتناولها يوميًا من الملح يجب ألا تتجاوز 5 جرامات، وتشمل هذه الكمية الملح المستخدم

أصدرت وزارة الصحة والسكان، بالتعاون مع منظمة الصحة العالمية، تنبيهًا مهمًا بشأن مخاطر الإفراط في استهلاك الملح، مؤكدة أن زيادة الملح في الطعام قد تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم في أي مرحلة عمرية، وليس لدى كبار السن فقط كما يعتقد البعض. وأوضحت الوزارة أن الكمية المسموح بتناولها من الملح يوميًا يجب ألا تتجاوز 5 جرامات فقط، مشيرة إلى أن هذه

حذرت وزارة الصحة والسكان من الإفراط في تناول ملح الطعام باعتباره من أكثر العادات الغذائية الخاطئة شيوعًا بين الأسر المصرية، مشددة على أن الملح الزائد يشكل خطورة مباشرة على صحة الإنسان ويعد من الأسباب الرئيسية لارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب. وأوضحت الوزارة أن استهلاك الفرد للملح يفوق بكثير المعدل اليومي الموصى به، والذي لا يتجاوز 5 جرامات يوميًا، أي ما

أظهرت دراسة حديثة، أجراها فريق بحثي في جامعة شينغيانج الطبية الصينية، تأثيرات غير متوقعة لإضافة الملح إلى الطعام على الصحة العقلية. واستندت الدراسة إلى بيانات من حوالي نصف مليون بالغ بريطاني، حيث كشفت أن الأشخاص الذين يضيفون الملح بانتظام إلى وجباتهم بعد إعداد الطعام، سواء كان ذلك أثناء الطهي أو باستخدام الملح مباشرة قبل الأكل، كانوا أكثر عرضة للإصابة بالاكتئاب

كشفت دراسة حديثة عن تأثيرات إيجابية لاستخدام بدائل الملح التي تحتوي على البوتاسيوم، حيث أظهرت النتائج تقليلا في معدلات السكتة الدماغية المتكررة والوفيات بين الناجين من السكتة الدماغية. وتأتي هذه النتائج من تحليل لدراسة “بديل الملح والسكتة الدماغية”، التي أجريت في مناطق ريفية بشمال الصين، وهي واحدة من أكبر الدراسات التي فحصت تأثيرات تناول الملح على الصحة. وتعد السكتة الدماغية

قد تجعلك نتائج دراسة حديثة تفكر كثيرا قبل إضافة المزيد من الملح إلى وجبتك الغذائية القادمة. توصل خبراء التغذية من مركز الصحة العامة بجامعة فيينا إلى أن الأشخاص من المملكة المتحدة الذين أضافوا المزيد من الملح إلى معظم وجباتهم الغذائية، كانوا أكثر عرضة للإصابة بسرطان المعدة بنسبة 41 بالمئة مقارنة بأولئك الذين استخدموا الملح بشكل معتدل أو قليل. وجاءت هذه

كشفت دراسة طبية حديثة تأثير ملح الطعام الزائد في وجبات الطعام على صحة الكلى. وقال الدكتور لو تشي من مركز أبحاث السمنة بجامعة تولين، في مدينة نيو أورليانز الأميركية، والذي قاد فريق الباحثين في الدراسة التي نشرت نتائجها في مجلة “جاما” الطبية، إن “إضافة كميات كبيرة من الملح إلى الأطعمة يرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض الكلى المزمنة”. وحلّل تشي وزملاؤه

سواء كنت تأكل الكثير من السكر أو الكثير من الملح، فأنت تعرض قلبك للخطر. لكن أيهما أسوأ لصحة قلبك؟. في العقود القليلة الماضية، أظهرت الأبحاث بشكل متزايد أن اتباع نظام غذائي غني بالملح والسكر يمكن أن يزعج قلبك، ويعرضك لخطر الإصابة بالعديد من أمراض القلب والأوعية الدموية، والتي تعد السبب الأول للوفاة في العالم. يتطرق الدكتور موهيت تاندون، استشاري أمراض

أشارت دراسة طبية حديثة إلى أن إضافة القليل من الملح للطعام، قد يكون له فوائد محتملة لبعض الأشخاص الذين يعانون من قصور القلب. وقال الباحثون في الدراسة التي نشرت نتائجها في مجلة “أمراض القلب” الطبية، إن “التقييد المفرط في تناول الملح الغذائي يمكن أن يضر المرضى الذين يعانون من قصور في القلب مع بقاء الكسر القذفي. وينتج قصور القلب عادة