تناول الاتحاد المصرى للتأمين من خلال نشرته الأسبوعية تعريف تأمين مسئولية المنتجات، حيثُ أوضحت النشرة أنه يغطى الضرر الذى تسبب به منتج معين أو سلعة معينة. وتعوض وثيقة التأمين عن المبالغ التي يكون المؤمّن له مسئولا عنها قانوناً، وتشمل التعويض عن الوفاة والإصابات الجسدية وتلف الممتلكات، وتوفر وثيقة تأمين المسؤوليات عن المنتجات التغطية التأمينية للكثير من السلع مثل المواد الغذائية،