دراسة توضح مايحدث في الفم عند تناول السكر
كشف علماء متخصصون في الأحياء الدقيقة عن التفاعل المتسلسل السريع في فم الإنسان الناتج عن تناول السكر، موضحين تسوس الأسنان على المستوى الميكروبي، إذ تُغير هذه العملية توازن البكتيريا، ما يُعزز إنتاج الأحماض التي تسبب تآكل مينا الأسنان في غضون…