في تقرير إحصائي نُشر في مجلة عالمية بريطانية، تبين أن بريطانيا هي عاصمة “الحليب البديل” في أوروبا، إذ شكل نسبة عالية مبيعات المشروبات في عام 2023. وفقا للتقرير الذي نشرفي مجلة “ديليجراف” البريطانية، فإن رفاهية الحيوان وطريقة تغذيته تعتبر أحد أهم العوامل التي تؤثر في مذاق الحليب وجودته. وأضافت المجلة أنه “في نصف الكرة الشمالي، حيث لدينا تاريخ طويل في