تزعم دراسة صينية جديدة أن تناول ثلاثة أكواب من الشاي بانتظام قد يؤخر الشيخوخة. وفي البحث الذي نُشر في مجلة “لانسيت”، اكتشف باحثون من جامعة سيتشوان الصينية أن بعض المركبات الكيميائية التي تسمى “البوليفينول” الموجودة في الشاي، تسهم في إبطاء الشيخوخة، وفقا لموقع “Earth”. وقام العلماء بفحص بيانات نحو 8000 شخص في الصين، تتراوح أعمارهم بين 30 إلى 79 عامًا،

تعرف العادات الغذائية بأنها جميع الممارسات أو السلوكيات التي تتعلق بالطرق المتبعة في اختيار وتناول واستعمال أغذية معينة كما تشمل طرق تحضير وتصنيع وتخزين هذه الأغذيةوالتي يتميز بها مجتمع ما. وأوضح أ.د. حسن حسونه، أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث، أن العادات الغذائية تنقسم إلى عادات غذائية صحية وغير صحية . ووجد أن تغيير النظام الغذائي للمصريين بإتباع عادات غذائية غير

أفادت أبحاث هولندية حديثة، أن تناول ما بين 3 إلى 5 أكواب من الشاي يوميًا، يجنب الأشخاص الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة الدماغية. وأوصى مجلس الصحة في هولندا، وهو هيئة علمية مستقلة، الأشخاص بتناول الشاي كأحد المشروبات الصحية التي تحافظ على الصحة، بحسب ما ذكرته صحيفة “التلجراف” البريطانية على موقعها الإلكتروني. وقال “إيرت شوتين”، المتحدث باسم مجلس الصحة في