فوائد الفسيخ

أشار د. محمد رمضان الجوهري، أخصائى سموم وملوثات الغذاء بالمركز القومي للبحوث، وعضو الجمعية البحثية لدراسة أمراض الكبد والجهاز الهضمي، وعضو الجمعية المصرية لسلامة الغذاء، إلى أن سمك البورى يحتوى بشكل عام على قيمة غذائية عالية، ويعتبر…