أوضح د. أسامة حمدي، مدير برنامج السمنة والسكر بمركز جوزلين للسكر، والأستاذ المشارك بجامعة هارفارد بالولايات المتحدة الأمريكية، 10 مبادئ للتغذية الصحية في الشهر الفضيل. ١ـ قسم السعرات الحرارية للطعام اليومي بين الافطار والسحور مع وجبة صغيرة snack بينهما ٢ـ نسبة النشويات لا تتعدي ٤٠-٤٥٪‏ من مجموع السعرات الحرارية ٣ـ استخدم نظام الطبق الرمضاني والذي سيتم ذكرة لاحقا لتحديد كميات

قدمت أ. د. مها إبراهيم عبد المعطى، أستاذ التغذية بالمركز القومى للبحوث، عدد من القواعد والإرشادات العامة لمرضى السكري الصائمين 1. يجب الحرص على قياس مستوى السكر فى الدم عدة مرات يوميا: صباحا وفي منتصف النهار وعند صلاة العصر، وقبل الإفطار وبعد صلاة التراويح وقبل السحور، خصوصا مرضى السكرى الذين يحتاجون للأنسولين. 2. عجل في الإفطار وإحرص علي تناول السحور