كشف باحثون أمريكيون أن تناول إصبع واحد من الموز كل يوم يقلل خطر إصابة الإنسان بالجلطات القلبية والسكتات الدماغية، وذلك لغنى هذه الثمار بعنصر البوتاسيوم والماغنسيوم ومضادات الأكسدة الضرورية للمحافظة على سلامة ضغط الدم الشرياني وأيضا لاستقرار إيقاع كهرباء القلب. وكان الباحثون قد أجروا تجاربهم على قرابة خمسة آلاف شخص تجاوزت أعمارهم الخامسة والستين، حيث يتسبب نقص هذا البوتاسيوم فى