يعتقد الخبراء أن البطاطس والطماطم والباذنجان يمكن أن تكون مفتاح التغلب على السرطان. وبحسب صحيفة “ديلي ميل” البريطانية، قال باحثون بولنديون إن الدراسات أشارت إلى أن مركب الجلايكو ألكالويدس، الموجود في البطاطس والطماطم والباذنجان، يمتلك بعض الخصائص المقاومة للسرطان. كما يرى الباحثون أن المركبات النشطة بيولوجيا في الخضروات يمكن أن تساعد المرضى أيضا على تفادي الآثار الجانبية الصعبة لعلاجات السرطان