Browsing Tag

وجبة الإفطار

إضافة هذا المكون لوجبة الإفطار يخفف القلق والاكتئاب

أشارت الأبحاث الجديدة إلى أن مفتاح الصحة العقلية الأفضل يمكن أن يبدأ من اختيار وجبة الإفطار. ووجد باحثون في كلية الطب بجامعة فيرجينيا أن بكتيريا "اللاكتوباكيللوس" وهي بكتيريا موجودة في الزبادي، وكذلك الأطعمة المخمرة، يمكن أن تساعد الجسم…

إذا أردت خفض الوزن.. توقف فورا عن تناول وجبة فطور “محددة”

يتطلب فقدان الوزن عددا من التغييرات في نمط الحياة، من التدريبات المناسبة لحرق الدهون إلى دمج الأطعمة الصحية في نظامك الغذائي، خاصة أن بعض الأطعمة اللذيذة قد تمنعك من تحقيق هدفك في إنقاص الوزن، كونها قد تؤدي إلى إبطاء عملية التمثيل الغذائي…

لتغذية سليمة في الشهر الكريمة.. أمثلة لوجبتي الإفطار والسحور

أوضحت دكتورة آيات ابراهيم رزق، باحث أول - قسم الأغذية الخاصة والتغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية بعض الأمثلة لوجبة الإفطار والسحور في الشهر الكريم. أمثلة لوجبة الفطور: • لبن بالتمر • حساء الخضار منزلي الصنع (وليس من مسحوق…

ما هي الأغذية الفينولية وكيف تؤثر على الحالة المزاجية؟ 

هل الأطعمة والمشروبات التي تحتوي علي المركبات الفينولية والتي يتم تناولها خلال اليوم تؤثر علي الحالة المزاجية؟ والصحة العامة للأفراد؟؟؟ يقول محمود إمام عبدالسلام حسان، باحث بقسم كيمياء وتصنيف النباتات بمعهد بحوث الصناعات الصيدلية…

بسبب “تناول الإفطار”.. فقدت وظيفتها والتعويض بعد سنوات

في عام 2018، واجهت موظفة بريطانية موقفا صعبا مع مديرها الغاضب، لمجرد أنها كانت تتناول وجبة الإفطار في مكان العمل، في واقعة شغلت الرأي العام في بريطانيا. والآن، وبعد مرور 4 سنوات، تمكنت الموطفة المفصولة من عملها من تعويض جزء من الأضرار…

سر النجاح والتفوق.. تعرف أهمية تناول أطفال المدارس وجبة الإفطار

أوضحت أد/ ضحى عبده محمد، أستاذ كيمياء حيوية التغذية- رئيس قسم التغذية – المركز القومى للبحوث، أن من المهم توفير للطلاب طعاماً يحتوى على العناصر الغذائية المتكاملة لتمدهم بالطاقة الذهنية والجسدية خلال اليوم الدراسى. خاصةً وأن الوقت الذى…