لهذا السبب.. ممنوع تناول الحلويات مع القهوة
أكد خبير التغذية الروسي، بافيل إيسانباييف، على ضرورة عدم الجمع بين تناول القهوة والحلويات لما له من ضرر بالغ على الصحة.
وقال بافيل لـ “سبوتنيك”: إن القهوة غالبا ما تشرب مع الحلويات، لكن هذا لا يصح، لأن القهوة تزيد مؤقتا من مستويات الجلوكوز في الدم”.
وأضاف بافيل أنه عند تناول القهوة مع الحلويات، يرتفع مستوى الجلوكوز بشكل مفرط ثم ينخفض بشكل حاد، وقد يحدث نقص السكر في الدم، ما يولد أعراضا مثل الضعف، والدوخة، والتعرق.
ويعتقد العلماء أن القهوة لا تسبب الإدمان مثلما يدمن الناس المخدرات، لكن هذا لا يعني أنها لا تسبب أعراض الانسحاب المتمثلة بـ: التعب والصداع والأرق إذا قررت أن تتوقف فجأة عن شرب الكثير من القهوة التي اعتدت عليها.
ويمكن أن يرتبط شرب الكثير من الكافيين بزيادة القلق واضطرابات النوم فعندما يستيقظ المرء في الصباح متعبا ويشرب القهوة ليشعر بالنشاط ومن ثم لا يستطيع النوم ليلا لأنه شرب الكثير من القهوة، فهذا ما يسمى بالدورة السامة للقهوة.
