«المولد النبوي».. نصائح هامة لتناول حلوى المولد بأمان

أكد أ. د. حسن حسونه، أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث، أن هناك أنواع من حلوى المولد التى تحتوى على أنواع من المكسرات مثل الكاجو والبندقية واللوزية والفسدقية وهذه تعطى كمية كبيرة من الطاقة قد تصل إلى 580 سعر حراري / 100جرام ولهذا لا يجب تناول كميات كبيرة منها.

وأشار إلى أن المكسرات لها فوائد صحية كبيرة فمثلا عين الجمل مصدر للأوميجا 3 التي تساعد فى تقوية الذاكرة وتقى من ارتفاع دهون الدم وتقلل من مخاطر الإصابة من أمراض القلب وتصلب الشرايين، والبندق له خصائص مضادة للالتهابات ويقلل من حدوث هشاشة العظام .

ونصح بعدم تناول كميات كبيرة من حلوى المولد خاصة مرضى السكر وذلك لاحتوائها على كمية كبيرة من السكر التي تؤدى إلى ارتفاع نسبة السكر فى الدم والتي تؤدى إلى زيادة نسبة الأنسولين وإجهاد البنكرياس وزيادة الدهون فى الجسم والإصابة بالسمنة، كما يؤدي الإفراط في تناول حلوى المولد إلى تسوس الأسنان والتهابات اللثة.

ويفضل أن يكون تناول الحلوى محدود على مدار اليوم وبكمية صغيرة فيكفى قطعة واحدة في اليوم وعدم تناولها ليلا لانخفاض معدل التمثيل الغذائي أثناء النوم، كما يجب ممارسة النشاط الرياضي واقلها المشي لاستهلاك جزء من الطاقة الناتجة من تناول الحلوى بما فيها من سكر ومكونات أخرى تعطى كمية كبيرة من الطاقة كما يجب شرب كمية كبيرة من الماء وتناول الخضروات والفواكه.